說到蛋黃酥我真的會流口水...我超愛蛋黃酥！
以前我還是小孩子的時候，我媽媽買蛋黃酥給我，我覺得很新奇並咬下第一口
然後我眼睛就發亮了！我問媽媽這是什麼？
我媽媽說：這個叫蛋黃酥喔! 你吃看看裡面的蛋黃，又鹹又香～
我吃了一口就愛上了！之後我只要吃到蛋黃酥就覺得有一股暖流湧上心頭！
這次要推薦驊珍食品的蛋黃酥！驊珍的蛋黃酥可是榮獲2016新北市蛋黃酥比賽的第一名
驊珍食品以40多年的堅持理念成功讓蛋黃酥獲獎
喜歡蛋黃酥的冰友阿～來到北部不知道要買什麼拌手禮回去嗎？
驊珍食品是一個很棒的北部伴手禮，其中蛋黃酥伴手禮絕對是您的最佳選擇！
這就是簡單大方的粉紅色系蛋黃酥禮盒
驊珍食品在新北市有六間分店喔!
在盒子的側邊標示著有效期限，有半個多月的賞味期！
趕快打開粉色盒子瞧瞧我的最愛～蛋黃酥
一個禮盒有六個蛋黃酥，各是兩小盒裝在一起！
它的包裝我很喜歡，驊珍食品的蛋黃酥除了用塑膠盒子裝起來
塑膠盒子外面更是用密封袋裝起來
這樣不但可以保護蛋黃酥的原本的美麗模樣，還可以提高防潮的效果！
密封袋裡面還附了一包脫氧劑
袋子底部是成分表！
真材實料完全沒有別的添加物！讓消費者吃的超級安心!
外面琳瑯滿目的食品有許多食品添加物，每每我在挑選架上的食品必看成分
但每次看了都會搖頭...實在太多化學成分，真的買不下去！
驊珍食品的蛋黃酥一顆幾公克，熱量，脂肪，糖跟鈉含量都標示清楚！
在最外層還寫著豆沙蛋黃酥的字樣，讓人可以很清楚知道內容物是什麼
加上每一小盒都清楚標上有效期限，才不會外盒丟掉，然後忘記可以放到什麼時候
這應該是我們很容易發生的冏狀...這兩點真的要推一下驊珍食品，很貼心的為客人著想！
迫不及待打開外層的包裝～
一個長型盒子裡面有三個蛋黃酥，逆砍砍~
三顆都是圓嘟嘟，金黃飽滿！而且一打開整個客廳都是蛋黃酥的香味！
香氣撲鼻到我口水都快流下來了！
這一顆蛋黃酥可是包含了許多層次喔！
沒說你可能不知道這一顆漂亮的蛋黃酥下了多少功夫
蛋黃酥總共有三層，最外層是餅皮，第二層是紅豆餡，最裡面那層就是蛋黃了！
這三層可是大有來頭！
第一層的餅皮可是純手工製作，將奶油放入麵糰裡面
以二桿法延展，包覆三次，實實在在的餅皮，層次分明，香味迷人！
第二層的紅豆採用非基因改造的屏東萬丹紅豆
萬丹紅豆之所以有名是因為它的成長期需要100天以上
這個萬丹紅豆可是煮了6小時呢！前三個小時以中火持續翻煮
後三個小時加入奶油用小火熬煮，這樣就可以讓紅豆餡又濃又香醇
最裡面的蛋黃是使用正關渡的特級鹹鴨蛋
鹹鴨蛋是以傳統紅土工序自然熟成30天，口感鬆軟，香味獨特！
餅皮上面有灑黑芝麻顆粒，咬到黑芝麻的時候真得很香，會有驚喜感！
餅皮可以吃到一層一層的感覺，非常有層次, 柔軟且入口即化
很純粹很迷人的餅皮香氣，完全可以感受到師傅的桿餅皮的用心與專業！
紅豆餡非常令人驚艷！好綿密, 好柔軟, 甜而不膩
本來心裡想說： 哇! 萬丹紅豆餡耶！一定很甜
結果吃下去: 什麼？ 怎麼甜的那麼剛好！不會死甜，反而覺得很甘甜！
因為我吃過太多紅豆麵包或蛋黃酥, 有的甜到嚇鼠輪...
吃別人家的吃到最後會覺得很膩或者會噎口，吃到最後還要喝水..沖淡那個死甜味
但是驊珍的蛋黃酥完全不用擔心這個問題，甘甜清香又濕潤
超級順口的紅豆餡真的是一絕，驊珍食品的蛋黃酥完全獨樹一格~
來個特寫近照～看到又流口水了啦！有沒有看到這裡面的餡料
又圓又滿又濕潤～完全真材實料！重點是很香～蛋黃酥的純粹香！
最後的鹹鴨蛋也是跟別人家完全不一樣，一般市面上都有一定的鹹度
驊珍的不會過鹹，鹹度適中，很適合全家人一起吃
老人家跟小孩們完全可以不用擔心，因為真的不會很鹹, 鹹的很剛好！
鹹鴨蛋濕潤而且柔軟，不會乾柴，非常難得！
這三樣專業技術融合在一起成就了這完美的蛋黃酥～
來分享一下我家女兒吃蛋黃酥的享受樣
有沒有很誇張！這包裝都是她自己拿剪刀開的，還不准我開！
你看，掉在旁邊的屑屑她也要撿起來吃，可見有多好吃！
她都不放過盒子上的小屑屑！
母女都超愛驊珍蛋黃酥！
驊珍食品的蛋黃酥非常養生！不甜不油膩不過鹹，超適合當點心跟伴手禮
滿分十分的話我給它十一分！因為不僅口感好又能顧及所有消費者的健康
如今養生當道, 誰都想吃的營養又健康，這點驊珍蛋黃酥表現實在難能可貴！
若想購買蛋黃酥的朋友，真心推薦驊珍食品當作北部伴手禮跟蛋黃酥伴手禮！
一定讓你吃的健康又讚不絕口~
有興趣的朋友趕快go以下
ps. 本次分享產品僅供體驗試吃，非實際販售禮盒實際販售為12入禮盒唷！
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